Von der Bohne zur Schokolade

Union Chocolate Sp. z o.o. ist ein polnisches Familienunternehmen mit einer über 30-jährigen Erfahrung in der Herstellung von Schokolade und Halbfertigprodukten für Süßwaren.

Das Unternehmen hält sich an strenge Qualitäts- und Gesundheitsvorschriften, die es ihm ermöglichen, mit namhaften in- und ausländischen Herstellern von Süßwaren weltweit zusammenzuarbeiten. Und das sogar mit einer außergewöhnlichen Besonderheit: Union Chocolate gehört zu den wenigen Unternehmen, die unter ständiger Aufsicht des Rabbinats stehen und für das gesamte Werk gelten koschere Anforderungen. Durch dieses Vorgehen können Zielgruppen und Märkte in der ganzen Welt mit koscheren Süßigkeiten beliefert werden.

Aufgrund des wachsenden Bedarfs beschloss das Unternehmen, in eine neue Produktionsanlage zu investieren, die es ihm nun ermöglicht, die Produktpalette zu diversifizieren.

Die Astron Hallen-Lösung passte perfekt in die Pläne des Investors und entsprach seinen hohen Qualitätsansprüchen.

Es wurde ein neues Gebäude mit einer Fläche von 1.800 m² errichtet. Der Produktionsbereich ist perfekt ausgelegt auf den gesamten Produktionszyklus von der Bohne bis zur Schokolade. Die neue Lagerfläche ist jetzt groß genug, um alle Rohstoffe, wie beispielsweise mehrfarbiges Kakaopulver oder desodorierte Kakaobutter zu lagern.